Jardiniere De Legumes A La Creme

COOKING JULIA FILETS DE POULET ET LEUR JARDINIÈRE DE LÉGUMES Dans une cocotte, faire revenir l’oignon émincé dans une cc d’huile et remuer pendant 5 min à feu moyen. Mettez du beurre dans le fond d'une poêle et ajoutez les oignons et les légumes coupés en morceaux. À soupe crème fraîche ici 15%. Faites revenir 5 minutes puis mouillez à hauteur avec de l’eau. 2 ajouter la crème fraîche, le lait, le bouillon, la farine tamisée et le beurre.

Jardiniere De Legumes A La Creme. Peel and chop the onions. 4 carottes, 4 navets , 1 petit chou fleur, 1 cuillère à café de curry, 100 g de créme fraîche

Laisser cuire à feu doux environ 20 minutes. Quand il est fondu, ajoutez les oignons, les carottes, les navets. Dans un grand chaudron (idéalement celui avec lequel on a fait cuire les pâtes pour faire moins de vaisselle), verser la crème, la sauce tomate, le sel et le poivre puis remettre sur le feu pendant 5 minutes;

À soupe crème fraîche ici 15%. Laisser cuire à feu doux environ 20 minutes. Pendant ce temps, cuisez les pommes de terre à part, dans de l'eau salée. Coupez les carottes en rondelles et les navets en dés.

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